- マイナス温度領域でも凍結させずに鮮度保持＆長期保存！
- 細胞破壊を大幅に軽減しての冷凍で鮮度保持＆長期保存！
- 食材ロスを限りなく「ゼロ」へ→「MOTTAIN」を提言！
- 電磁場エネルギーによるアミノ酸増加効果により、うまみ成分が増加！
- プラズマ除菌脱臭装置と電磁場タイマー処理で衛生的にスピード解凍！だからドリップがほぼゼロ。鮮度もそのまま！
- 2010/05/28
- 弊社ホームページ公開しました
NTP発生器から発生した静電場エネルギーが食材などの粒子を隅々まで振動させマイナス温度領域の冷蔵庫内でも食材などを完全凍結させません。
現在は医療分野（生態臓器・血液無凍結保存などの研究）、健康分野（添加物なしの商品長期保存技術開発・抗菌化力の高い機能水の開発）、食品分野（食材の長期鮮度保存・短期熟成による旨み成分の増大）と様々な分野で研究・活用されています。
現在は医療分野（生態臓器・血液無凍結保存などの研究）、健康分野（添加物なしの商品長期保存技術開発・抗菌化力の高い機能水の開発）、食品分野（食材の長期鮮度保存・短期熟成による旨み成分の増大）と様々な分野で研究・活用されています。
